Stefano Parodi, Ezio Bottarelli

Poisson regression model in epidemiology - An introduction

Fabio Leonardi, Stefano Zanichelli, Paolo Botti

Pain in the animals: diagnosis, treatmentand prevention - Il dolore neglianimali: diagnosi, trattamento e prevenzione

Luisa Bo Minelli, Maddalena Botti, Angelo Antonio Dessole, Giovanni Palmieri, Franca Acone

The autonomic and sensitive innervation of the ostrich copulatory organ - L'innervazione autonoma e sensitiva dell'organo copulatore dello struzzo

Ferdinando Gazza, Maddalena Botti, Luisa Ragionieri, Angelo Antonio Dessole, Rino Panu, Giovanni Palmieri, Franca Acone

On the autonomic and sensitive nervous components of digital, metacarpal and metatarsal pads of the coypu (Myocastor coypus) - Sulla componente nervosa autonoma e sensitiva dei tori digitali, metacarpali e metatarsalinella nutria (Myocastor coypus)

Maddalena Botti, Fabio Secci, Luisa Ragionieri, Angelo Antonio Dessole, Franca Acone

Auditory ossicles in the ruminants: comparative morphological analysis with the analogues formations of horse - Ossicini dell'udito nei ruminanti: analisi morfologica comparativa con le corrispondenti formazioni dell'equino

Antonio Cacchioli, Brunella Spaggiari, Francesca Ravanetti, Filippo Maria Martini, Paolo Borghetti, Carlo Gabbi

The critical sized bone defect: morphological study of bone healing - Studio morfologico della riparazione ossea in un difetto osseo critico

Palumbo Piccionello A., Bo Minelli L., Gazza F., Botti M., Volta A., Panu R., Del Bue M.

Morphology and biomechanics of the sheep (Ovis aries) popliteus muscle: preliminary observations - Morfologia e biomeccanica del muscolo popliteo nella pecora (Ovis aries): osservazioni preliminari

Antonio Lucio Catalano, Francesca Martuzzi, Stefano Filippini, Franca Vaccari Simonini

performance test of Bardigiano breed stallions and mares for saddle and harness servile - Prove attitudinali di stalloni e fattrici di razza cavallo bardigiano per il servizio da sella e da attacco

P. Superchi, A. Tognetti, A. Sabbioni, R. Smith, V. Beretti

A survey on growing foals feeding management - Indagine sulla gestione alimentare del puledro in accrescimento

Ubaldi A., Serventi P., Delbono G.

Determination of vitamin e levels in aged cheeses

Massimo Malacarne, Paolo Formaggioni, Piero Franceschi, Andrea Summer, Primo Mariani

Proteolysis and lipolysis of parmigiano-reggiano cheese at different ripening periods: 12, 24, 55 and 96 months- Proteolisi e lipolisi del formaggio parmigiano-reggiano in differenti periodi di stagionatura: 12, 24, 55 e 96 mesi

Cristina Bacci, Arianna Paris, Alessandra Salsi, Franco Brindani

Genotypic and phenotypic virulence features in Salmonella enterica strains isolated from meat - Caratteristiche genotipiche e fenotipiche di patogenicita in stipiti di Salmonella enterica, isolati da matrici carnee

Conter M., Di Ciccio P., D'Orio V., Vergara A., Zanardi E., Ghidini S., Ianieri A.

Preliminary notes on invasion and proliferation of foodborne Listeria monocytogenes strains

Pinalli R., Ghidini S., Dalcanale E., Bracchi R G.

Differentiation of mushrooms from three different geographic origins by artificial olfactory system (AOS)

Ghidini S., Ianieri A., Zanardi E., Conter M., Boschetti T., Iacumin P., Bracchi. P. G.

Stable isotopes determination in food authentication: a review

Silvia Bonardi, Carola Leccese

Il ruolo della specie bovina e di altri ruminanti nell'epidemiologia delle infezioni da Escherichia Coli verocitotossici - The role of cattle and other ruminants in the epidemiology of verocytotoxin- producing Escherichia coli infections

Bianca Maria Figarolli, Maria Cristina Ossiprandi

Ceppi antibiotico- resistenti di Enterococcus - Antibiotic-resistant strains of Enterococcus

Valeria Raffi, Maria Cristina Ossiprandi

Batteriocine: evoluzione, ecologia ed applicazioni pratiche - Bacteriocins: evolution, ecology and practice application

Pizzin Gisella

Diossine, furani PCB e alimenti di origine animale: stato dell'arte

Cabassi Enrico, Valente Livia, Miduri Francesca

Esposizione a xenobiotici e modulazione immunitaria - Exposure to xenobiotics and immunomodulation

Salsi Alessandra, Ricciardi Gianluca, Paris Arianna, Riboldi Elisa, Brindani Franco

Reati allmentari e problematiche igienico-sanitarie in italia nel quinquennio 1995-1999: risultati di un'indagine statistica - Food crimes repression and foodborne diseases in italy between 1995 and 1999: a statistical report

Signorini G., Biagi G., Nannipieri S., Marzotto G., Pandolfi C.

Analisi dei rischi dell'allevamento zootecnico e sicurezza dei prodotti di origine animale: aspetti igienico-sanitari e normativi

Quarantelli A., Righi F., Renzi M., Strozzi L., Romanelli S.

dosaggio della vitamina e nelle cariossidi di alcune uarieta di mais - Vitamin e assessment in some corn breeds grains

Righi F., Campi M., Romanelli S., Renzi M., Quarantelli A.

integrazione vitaminica della bovina in asciutta e proprieta' immunizzanti del colostro - Vitamin integration of dry cow and colostrum immunizing properties

Chiara Serena Soffiantini, Chiara Lazzini, Alberto Sabbioni, Alessio Zanon, Valentino Beretti

Curve di crescita della popolazione di caprioli della provincia di Massa-Carrara - growth curves in roe deer population of Massa-Carrara province

Franca Vaccari Simonini, Antonio Lucio Catalano, Francesca Martuzzi, Valentino Beretti, Stefano Filippini

Rilievi biometrici su puledri di razza purosangue inglese e trottatore italiano

Michela Bacchini, Barbara Simonazzi

Le patologie oculari del boxer: studio retrospettivo

A. Salghetti, G. Ferri

Nuove opportunita di reddito per l'imprenditore agricolo

G. Ferri

La riforma di medio termine della politica agricola comunitaria con particolare riferimento al settore zootecnico

Giuseppe Bonazzi

"Culatello di Zibello" DOP. produzione e attivita' di controllo

Giuseppe Bonazzi, Mattia lotti

La valutazione dei progetti di investimento: un'applicazione al comparto della lavorazione delle carni

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