NUTRIZIONE UMANA E PRINCIPI DI DIETETICA ( cod. 1004017)
Insegnamento di SCIENZE GASTRONOMICHE (Corsi di Laurea)
Facoltà di Corsi di Laurea triennale (D.M. 270/04)
TIPOLOGIA DELL'INSEGNAMENTO: ATTIVITÀ FORMATIVE CARATTERIZZANTI LA CLASSE
FREQUENZA FACOLTATIVA
Contenuti dell'insegnamento
NUTRIZIONE UMANA E PRINCIPI DI DIETETICA
Anno accademico:
2014
Anno di corso:
3
Semestre:
1
Numero CFU:
10
SSD:
FISIOLOGIA (BIO/09)
Ambito:
Discipline della sicurezza e della valutazione degli alimenti
Ore di attivita frontale:
70
Ore studio individuale:
150 