IGIENE E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE ( cod. 1003893)
Insegnamento di SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (Corsi di Laurea)
Facoltà di Corsi di Laurea triennale (D.M. 270/04)
Insegnamento strutturato nei seguenti moduli:
| IGIENE (6 crediti) | ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE (6 crediti) |
Contenuti dell'insegnamento
IGIENE E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
Modalità di erogazione:
convenzionale
Anno accademico:
2013
Anno di corso:
2
Semestre:
1
Numero CFU:
12 