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FARMACOGNOSIA ( cod. 1004507)

Insegnamento di Chimica e tecnologia farmaceutiche (Corsi di Laurea Magistrale a Ciclo Unico (5 anni))

Facoltà di Corsi di Laurea Magistrale a Ciclo Unico 5 anni (D.M. 270/04)

 

TIPOLOGIA DELL'INSEGNAMENTO: ATTIVITÀ FORMATIVE CARATTERIZZANTI LA CLASSE

 
Lingua Insegnamento: 
Italiano

FREQUENZA FACOLTATIVA

Obiettivi

Fornire le conoscenza di base sull'origine, sui principi attivi, sul processo tecnologico e sull'attività farmacologica di alcune delle principali droghe di interesse in erboristeria e farmacia.

Contenuti dell'insegnamento

Definizioni: pianta medicinale e droga. Fitocomplesso e principi attivi: interazioni. Tossicità delle droghe vegetali. Cenni di farmacologia generale: farmacocinetica e farmacodinamica. Medicina tradizionale e fitoterapia. Preparazione delle droghe: coltivazione, raccolta, essiccamento, macinazione, spremitura, enfleurage, distillazione, estrazione. Conservazione delle droghe. Preparazioni fitoterapiche galeniche. Principi attivi di origine vegetale: - glicosidi (cardioattivi, cianogenici, solforati, antrachinonici, saponinici) - alcaloidi: purinergici, tropanici, imidazolici, isochinolinici, chinolinici, indolici - lipidi: oli, grassi, cere - polifenoli: flavonoidi, lignani, tannini, fenilpropanoidi, cumarine - terpeni: essenze, resine, balsami - carboidrati: monosaccaridi, oligosaccaridi, polisaccaridi, gomme, mucillagini, pectine. Droghe che agiscono sull'apparato gastro-enterico: - Aloe, camomilla, altea, liquirizia, finocchio, anice verde, anice stellato. - Purganti e lassativi: manna, ricino, frangula, cascara, senna, rabarbaro Droghe che agiscono sul SNC - Stimolanti: caffè, tè, cacao, cola, matè, guaranà. - Ginseng, gingko. Droghe che agiscono sull' apparato cardiovascolare - Dislipidemie: carciofo, aglio, mirtillo, guggul. - Insufficienza venosa periferica: ippocastano, cipresso, amamelide, mirtillo, rusco Droghe che agiscono sull'apparato respiratorio: - saponine: edera, poligala, piantaggine - oli essenziali: eucalipto, niaouli, menta, timo, anice, finocchio, balsamo del Perù, balsamo del Tolù - mucillagini:piantaggine, altea

Bibliografia Consigliata

M.Tognolini, M.Chiavarini - Principi di Farmacognosia e Fitoterapia - UNINOVA
Modalità di erogazione: 
convenzionale

Docenti

Anno accademico: 
2012
Anno di corso: 
1
Semestre: 
1
Numero CFU: 
5
SSD: 
FARMACOLOGIA (BIO/14)
Ambito: 
Discipline Biologiche e Farmacologiche
Ore di attivita frontale: 
40
Ore studio individuale: 
0