Master Store Management della ristorazione di marca
Prof. Davide Pellegrini
Obiettivo del corso è creare delle figure professionali destinate ad avere ruoli manageriali all’interno dei punti vendita della ristorazione di marca. Obiettivo delle aziende associate a Confimprese è assumere gli allievi che nelle selezioni dimostreranno di possedere i requisiti idonei per avviarsi alla gestione dei punti vendita: sensibilità commerciale, attitudine alla gestione e chiaramente interesse per la ristorazione.
