SCIENZE DELLA PREVENZIONE APPLICATE ALLA SICUREZZA ALIMENTARE ( cod. 1004879)
Insegnamento di Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro (abilitante alla professione sanitaria di Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro) (Corsi di Laurea)
Facoltà di Corsi di Laurea triennale (D.M. 270/04)
Insegnamento strutturato nei seguenti moduli:
| IGIENE DELLA NUTRIZIONE E SICUREZZA ALIMENTARE (2 crediti) | FONDAMENTI DI SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (2 crediti) | ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE (3 crediti) |
Contenuti dell'insegnamento
SCIENZE DELLA PREVENZIONE APPLICATE ALLA SICUREZZA ALIMENTARE
Anno accademico:
2014
Anno di corso:
3
Semestre:
1
Numero CFU:
7 