Premiato gruppo di ricerca di Impianti industriali meccanici

Parma, 25 ottobre 2012 – Il gruppo di ricerca di Impianti industriali meccanici dell’Università di Parma, coordinato dal prof. ing. Gino Ferretti del Dipartimento di Ingegneria industriale, ha ricevuto un prestigioso riconoscimento nel corso della multiconferenza internazionale I3M 2012 – “The 9th International Multidisciplinary Modeling & Simulation Multiconference”, tenutasi a Vienna nel periodo 19-21 settembre 2012.

In particolare, all’interno della multiconferenza, il gruppo ha ricevuto un premio per il miglior articolo presentato nell’ambito del convegno MAS 2012 - “The International Conference on Modeling & Applied Simulation”.

Il lavoro premiato, dal titolo “Advanced Design of Industrial Mixers for Fluid Foods using Computational Fluid Dynamics”, è stato presentato al congresso dall’ing. Davide Marchini, che collabora con il gruppo di ricerca in qualità di assegnista di ricerca.
L’articolo tratta lo studio e l’ottimizzazione dei miscelatori industriali utilizzati per trattare prodotti alimentari con pezzature, attraverso sistemi simulativi avanzati di tipo Computational Fluid Dynamics (CFD). Tale lavoro si inserisce nelle attività di ricerca condotte dal prof. ing. Roberto Montanari e dagli ingg. Eleonora Bottani e Giuseppe Vignali, all’interno del gruppo di Impianti industriali meccanici, sull’impiego di strumenti simulativi a supporto della progettazione avanzata dei sistemi industriali con particolare riferimento all’impiantistica alimentare.

L’articolo sarà successivamente pubblicato, a cura degli organizzatori della multiconferenza, su una rivista internazionale che conterrà una collezione dei contributi più significativi presentati nel corso della conferenza.