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Università degli Studi di Parma, il mondo che ti aspetta

FABBRI Prof. Andrea

Mail di Ateneo: 
andrea.fabbri@unipr.it
Telefono: 
+39 0521 905974
Fax: 
+39 0521 905403

Afferenza organizzativa

Dipartimento di Scienze degli Alimenti
Parco Area delle Scienze, 95/A


Altre informazioni

settore scientifico disciplinare

AGR/03

Orario di ricevimento

Lunedì, dalle 8:00 alle 10:00, e su appuntamento.

Curriculum Vitae

10/6/1975 laurea in Scienze Agrarie, votazione 110/110.
16/6/1975-30/4/1976-Assistente di Botanica, Univ. di Firenze.
1/5/1976-10/10/1977 Borsa CNR.
10/10/1977-13/11/1978-Capo laboratorio presso Agenzia Tabacchi, Monopoli di Stato.
14/11/1978-31/07/1979-Professore di Agronomia, Ist. Tecn. Agr., Firenze.
1/8/1979-31/10/1992-Assistente di ruolo, Univ. di Padova, poi Firenze.
1/11/1992-31/10/2001-Professore Associato, Facoltà di Agraria, Univ. di Catania, poi Parma.
1/11/2001-Presente-Professore Ordinario di Arboricoltura Generale e Coltivazioni Arboree,
E' Presidente del Master di I livello in "Cultura, organizzazione e marketing dell'enogastronomia territoriale".
Presso l'Ateneo parmense il prof. Fabbri ha fatto parte di numerose commissioni d'Ateneo. Fa parte del collegio docenti del Dottorato in Tecnologie Alimentari.
E' stato membro delle Commissioni per l'esame finale di Dottorato di Ricerca di Atenei italiani e esteri, e in concorsi per posti di Ricercatore e Professore Universitario e di Ricercatore CNR.
Dal 2001 è segretario del Comitato di Area 107.
E' stato Direttore dall'1/1/2006 al 9/10/2009 del Centro Interdipartimentale per l'Energia e l'Ambiente, del quale ha fatto parte sin dal 2003.
Dal 2002 al 2003, e successivamente dal 2008, Responsabile dell'Orto Botanico della Università di Parma.
Periodi di ricerca all'estero:
28/04/1980-2/06/1980: Centro de Edafologia y Biologia Aplicada del Cuarto di Siviglia, ricerche su "Risposta alla radicazione di talee di olivo "Frangivento" provenienti da ambienti diversi".
24/01/1983-15/01/1984: Borsa di Studio NATO/CNR, presso il Dept of Pomology Univ. of California, Davis, su fisiologia e anatomia della rizogenesi di specie da frutto.
1/10/1993-31/3/1994: Borsa di studio per l'estero C.N.R, presso il Dept of Pomology-Univ. of California, Davis, su: anatomia dei frutti di pistacchio, e identificazione di cultivar di olivo con la tecnica dei RAPD.
Dal 1986 a oggi ha partecipato a numerosi progetti di cooperazione allo sviluppo e di tecnica frutticola, in Paesi quali Cina, India, Albania, Marocco, Cipro Nord, Australia, Senegal, Tanzania, Colombia.
Il prof. Fabbri Accademico Corrispondente dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino e Accademico Ordinario dell'Accademia Nazionale dell'Olivo, e membro di numerose associazioni del settore.
Dal 1993 nel Publication Committee della rivista "Advances in Horticultural Science". Dal 2009 è nel comitato editoriale di Italus Hortus. E' referee per numerose riviste scientifiche internazionali
Ha svolto attività di valutazione di progetti di ricerca nazionali e europei, e per Enti Locali

Temi di ricerca

Crioconservazione
Biologia fiorale e di fruttificazione
Tecnologie di trasformazione dei frutti
Studi sul germoplasma dei fruttiferi
Specie studiate: olivo, vite, castagno, melograno, luppolo

elenco alfabetico

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