SALGHETTI Prof. Andrea
Mail di Ateneo:
andrea.salghetti@unipr.it
Telefono:
+39 0521 032713
Fax:
+39 0521 032712 Afferenza organizzativa
Altre informazioni
settore scientifico disciplinare
AGR/01
Orario di ricevimento
Dal lunedì al giovedi dalle ore 11.00 alle ore 12,00 - Salvo impegni accademici.
Curriculum Vitae
Nel 1968 si laurea in Scienze Agrarie presso l\\'Università Cattolica del S. Cuore di Piacenza.
Entra subito a far parte dell\\'Istituto di Zooeconomia della Facoltà di Medicina Veterinaria dell\\'Università degli Studi di Parma con la funzione di Tecnico laureato. Partecipa alle ricerche dell\\'Istituto e collabora alla costituzione prima e al funzionamento poi del Centro di gestione e contabilità agraria.
Approfondisce le metodologie nel settore dell\\'analisi e programmazione aziendale presso l\\'Institute of Agricultural Economics dell\\'Università di Oxford e presso il Departement of Agricultural Economics and management dell\\'Università di Reading.
Nel 1973 viene chiamato a coprire il posto di Assistente ordinario alla cattedra di Zooeconomia presso la Facoltà di Medicina Veterinaria.
Entra a far parte delle Società scientifiche SIDEA, EAAE e IAAE.
Nel 1985 viene nominato Professore Associato (settore s.d. AGR/01) con l\\'assunzione della titolarità dell\\'insegnamento di Zooeconomia.
Svolge incarichi di docenza nelle Scuole di Specializzazione in Sanità Pubblica Veterinaria, in Clinica bovina, in Patologia suina e in quella di Sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche.
Viene chiamato a ricoprire la titolarità degli insegnamenti di Contabilità e gestione dell\\'azienda zootecnica e di Elementi di economia rurale e di agronomia nel corso di laurea in Medicina Veterinaria.
Partecipa al Collegio dei Docenti dei Dottorati di ricerca in Disciplina nazionale ed europea sulla produzione e il controllo degli alimenti e di Produzioni animali, biotecnologie veterinarie, qualità e sicurezza degli alimenti.
Viene nominato titolare dell\\'insegnamento di Economia delle produzioni zootecniche nei corsi di laurea in Medicina Veterinaria, Scienze e Tecniche Equine, Tecnologia delle produzioni Animali e Sicurezza degli Alimenti e Scienze Zootecniche e Tecnologia delle produzioni Animali.
Partecipa al corpo docente del Master internazionale di II° livello in Tecologia degli alimenti, progetto coordinato tra Università degli Studi di Parma e Universidad de Buenos Aires (UBA), Argentina.
Ha partecipato a diverse Commissioni giudicatrici per concorsi a Dottorati di ricerca, alle valutazioni comparative a concorsi per Ricercatori universitari e per Professori universitari di seconda fascia.
Entra subito a far parte dell\\'Istituto di Zooeconomia della Facoltà di Medicina Veterinaria dell\\'Università degli Studi di Parma con la funzione di Tecnico laureato. Partecipa alle ricerche dell\\'Istituto e collabora alla costituzione prima e al funzionamento poi del Centro di gestione e contabilità agraria.
Approfondisce le metodologie nel settore dell\\'analisi e programmazione aziendale presso l\\'Institute of Agricultural Economics dell\\'Università di Oxford e presso il Departement of Agricultural Economics and management dell\\'Università di Reading.
Nel 1973 viene chiamato a coprire il posto di Assistente ordinario alla cattedra di Zooeconomia presso la Facoltà di Medicina Veterinaria.
Entra a far parte delle Società scientifiche SIDEA, EAAE e IAAE.
Nel 1985 viene nominato Professore Associato (settore s.d. AGR/01) con l\\'assunzione della titolarità dell\\'insegnamento di Zooeconomia.
Svolge incarichi di docenza nelle Scuole di Specializzazione in Sanità Pubblica Veterinaria, in Clinica bovina, in Patologia suina e in quella di Sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche.
Viene chiamato a ricoprire la titolarità degli insegnamenti di Contabilità e gestione dell\\'azienda zootecnica e di Elementi di economia rurale e di agronomia nel corso di laurea in Medicina Veterinaria.
Partecipa al Collegio dei Docenti dei Dottorati di ricerca in Disciplina nazionale ed europea sulla produzione e il controllo degli alimenti e di Produzioni animali, biotecnologie veterinarie, qualità e sicurezza degli alimenti.
Viene nominato titolare dell\\'insegnamento di Economia delle produzioni zootecniche nei corsi di laurea in Medicina Veterinaria, Scienze e Tecniche Equine, Tecnologia delle produzioni Animali e Sicurezza degli Alimenti e Scienze Zootecniche e Tecnologia delle produzioni Animali.
Partecipa al corpo docente del Master internazionale di II° livello in Tecologia degli alimenti, progetto coordinato tra Università degli Studi di Parma e Universidad de Buenos Aires (UBA), Argentina.
Ha partecipato a diverse Commissioni giudicatrici per concorsi a Dottorati di ricerca, alle valutazioni comparative a concorsi per Ricercatori universitari e per Professori universitari di seconda fascia.
Temi di ricerca
Analisi e programmazione di aziende e cooperative zootecniche nel comparto delle filiere agroalimentari.
Recupero e valorizzazione dei terreni marginali per attività zootecniche e salvaguardia del territorio.
Economia degli allevamenti bovini da latte e da carne con produzione biologica.
Indagini economiche sulla zootecnia minore (allevamenti elicicoli, di ratiti e di ungulati selvatici).
Nuove strategie dell'impresa agricola, multifunzionalità , sostenibilità economica ed ambientale delle attività connesse.
Recupero e valorizzazione dei terreni marginali per attività zootecniche e salvaguardia del territorio.
Economia degli allevamenti bovini da latte e da carne con produzione biologica.
Indagini economiche sulla zootecnia minore (allevamenti elicicoli, di ratiti e di ungulati selvatici).
Nuove strategie dell'impresa agricola, multifunzionalità , sostenibilità economica ed ambientale delle attività connesse.
In questa unità
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+39 0521 032710 - 032711
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+39 0521 032760
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+39 0521 905888
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