CORRADINI Prof. Claudio
Mail di Ateneo:
claudio.corradini@unipr.it
Telefono:
+39 0521 906023 Afferenza organizzativa
Altre informazioni
settore scientifico disciplinare
CHIM/01
Curriculum Vitae
Professore Associato di Chimica Analitica presso la Facoltà di Agraria dell\\'università degli Studi di Parma Accanto alle sue mansioni didattiche connesse al suo ufficio, svolge attività di ricerca inerente lo studio, sviluppo e validazione, in accordo alle linee guida europee, di metodi basati sull\\'impiego di tecniche analitiche strumentali, in particolare HPLC, CE, HPLC-MS e CE-MS, in studi inerenti la sicurezza e le qualità degli alimenti ed impiego di tecniche chemiometriche a scopo di classificazione nello studio di prodotti tipici per attestarne l'autenticità
L\\'attività scientifica è documentata da pi๠di 90 pubblicazioni su riviste a diffusione nazionale ed internazionale e da comunicazioni a congressi nazionali ed internazionali. Ha presentato numerose \\"invited lectures\\" a convegni, sia nazionali che internazionali ed è stato invitato a scrivere rassegne e capitoli di libri e di enciclopedie sul tema dell\\'impiego delle tecniche cromatografiche, elettroforetiche, cromatografiche multidimensionali e tecniche separative abbinate alla spettrometria di massa. Svolge attività di referaggio per il CINECA - Comitato di Indirizzo per la Valutazione della Ricerca e per riviste scientifiche internazionali.
Con Decreto del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, datato 28 settembre 2000 (pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana del 24 ottobre 2000, serie generale n. 249), è stato nominato membro della Commissione per l'aggiornamento dei metodi ufficiali di analisi - sottocommissione latte e formaggi.
Recentemente è stato responsabile scientifico di un contratto di ricerca nell'ambito del Programma Regionale per la Ricerca industriale, l'Innovazione e il Trasferimento tecnologico (PRRIITT), Progetti di Ricerca industriale e sviluppo precompetitivo (2005-2007) ed è attualmente responsabile di una Unità di Ricerca del progetto di ricerca finanziato dal MIUR (2007-2010), nel quadro del Piano Nazionale di Ricerca (PNR) -Progetto di ricerca di Base FIRB, Area Tematica 9 - che ha come argomento di studio la "Valorizzazione dei Prodotti dell'Agroalimentare e Sicurezza Alimentare attraverso nuovi Sistemi di Caratterizzazione e Garanzia di Qualità ".
Membro del Consiglio Direttivo del Gruppo Interdivisionale di Chimica degli Alimenti della Società Chimica Italiana (1995-2000, 2004-2010) e' Membro del Collegio dei Docenti per il Dottorato di Ricerca in Scienze e Tecnologie Alimentari.
L\\'attività scientifica è documentata da pi๠di 90 pubblicazioni su riviste a diffusione nazionale ed internazionale e da comunicazioni a congressi nazionali ed internazionali. Ha presentato numerose \\"invited lectures\\" a convegni, sia nazionali che internazionali ed è stato invitato a scrivere rassegne e capitoli di libri e di enciclopedie sul tema dell\\'impiego delle tecniche cromatografiche, elettroforetiche, cromatografiche multidimensionali e tecniche separative abbinate alla spettrometria di massa. Svolge attività di referaggio per il CINECA - Comitato di Indirizzo per la Valutazione della Ricerca e per riviste scientifiche internazionali.
Con Decreto del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, datato 28 settembre 2000 (pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana del 24 ottobre 2000, serie generale n. 249), è stato nominato membro della Commissione per l'aggiornamento dei metodi ufficiali di analisi - sottocommissione latte e formaggi.
Recentemente è stato responsabile scientifico di un contratto di ricerca nell'ambito del Programma Regionale per la Ricerca industriale, l'Innovazione e il Trasferimento tecnologico (PRRIITT), Progetti di Ricerca industriale e sviluppo precompetitivo (2005-2007) ed è attualmente responsabile di una Unità di Ricerca del progetto di ricerca finanziato dal MIUR (2007-2010), nel quadro del Piano Nazionale di Ricerca (PNR) -Progetto di ricerca di Base FIRB, Area Tematica 9 - che ha come argomento di studio la "Valorizzazione dei Prodotti dell'Agroalimentare e Sicurezza Alimentare attraverso nuovi Sistemi di Caratterizzazione e Garanzia di Qualità ".
Membro del Consiglio Direttivo del Gruppo Interdivisionale di Chimica degli Alimenti della Società Chimica Italiana (1995-2000, 2004-2010) e' Membro del Collegio dei Docenti per il Dottorato di Ricerca in Scienze e Tecnologie Alimentari.
Temi di ricerca
Sviluppo e validazione di metodiche analitiche strumentali applicata alla caratterizzazione degli alimenti ed in relazione alla loro sicurezza e qualità . Studio di metodi innovativi, selettivi e rapidi in cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC), elettroforesi capillare (CE) e spettrometria di massa (MS). Competenze specifiche riguardano lo studio inerente i processi che consentono di modulare il flusso elettrosmotico in CE mediante coating chimico o in relazione all'aggiunta di opportuni additivi all'elettrolita di trasporto.
In questa unità
-
+39 0521 905433
-
+39 0521 905485 - 905035
-
+39 0521 905443
- 1 di 16
- ››







