CARERI Prof.ssa Maria
Mail di Ateneo:
maria.careri@unipr.it - direttore.chimica@unipr.it
Telefono:
+39 0521 905477
Fax:
+39 0521 905557 Afferenza organizzativa
Altre informazioni
Incarichi
DIRETTORE DI DIPARTIMENTO (Dipartimento di Chimica)
settore scientifico disciplinare
CHIM/01
Orario di ricevimento
Martedi 14.30-15.30Giovedì 14.30-15.30
Curriculum Vitae
Professore Ordinario di Chimica Analitica presso la Facoltà di Scienze dell'Università di Parma dal 2001.
Presidente del Corso per Master Universitario di II livello in "Sistema Qualità nel Laboratorio Chimico Analitico" dell'Università di Parma (Facoltà di Scienze).
Past-President della Divisione di Chimica Analitica della Società Chimica Italiana dal Gennaio 2010.
Direttore della Scuola Nazionale Metodologie Analitiche e Bioanalitiche in Spettrometria di Massa della Società Chimica Italiana (SCI). La Scuola rappresenta un aggiornamento della Scuola Nazionale Metodologie Analitiche in Spettrometria di Massa, promossa dalla Divisione di Chimica Analitica e dalla Divisione di Spettrometria di Massa della SCI nel 2004, giunta alla sua settima edizione nel 2011.
Membro in rappresentanza dell’Università di Parma del Comitato di Indirizzo e Monitoraggio Scientifico ed Industriale (CIMSI) delle attività di ASTER e della Rete Alta Tecnologia dell’Emilia-Romagna.
Membro dell'Editorial Board delle riviste: Journal of Chromatography A (Elsevier), Current Analytical Chemistry (Bentham Science Publisher) e Analytical and Bioanalytical Chemistry (Springer Verlag). Guest Editor di uno Special Issue del Journal of Chromatography A (volume 1054/1-2, 29 Ottobre 2004) dedicato alla tematica "Food Science". Guest Editor di uno Special Issue di Analytical and Bioanalytical Chemistry (2011) dedicato alla tematica "Advances in analytical mass spectrometry".
Coordinatore di unità operative in progetti di ricerca MIUR e ISPESL. Responsabile Scientifico di numerosi contratti di ricerca con Aziende ed Enti Pubblici.
L'attività scientifica è documentata da più di 150 pubblicazioni su riviste a diffusione internazionale e da circa 300 comunicazioni a congressi nazionali ed internazionali.
Autore di review e capitoli di libri su argomenti di cromatografia e spettrometria di massa nel settore ambientale e degli alimenti: autore del capitolo "Liquid Chromatography/Mass Spectrometry in Environmental Analysis", in Encyclopedia of Analytical Chemistry: Instrumentation and Applications, Ed.-in-chief R.A. Meyers, J. Wiley & Sons, Chichester, 2000. Autore del capitolo "Gas Chromatography-Mass Spectrometry Analysis of Flavors and Fragrances" in Current Practice of Gas Chromatography-Mass Spectrometry, Ed. W.M.A. Niessen, Marcel Dekker, Inc., New York, 2001, pp. 409-440. Autore del capitolo "The Role of GC-MS and LC-MS in Monitoring and Regulatory Analysis of Contaminants in Food", in Encyclopedia of Mass Spectrometry, vol. 8: Hyphenated Methods, Eds. Michael Gross and Richard Caprioli, Elsevier, 2006.
Ha tenuto conferenze su invito a numerosi congressi nazionali e internazionali.
Presidente del Corso per Master Universitario di II livello in "Sistema Qualità nel Laboratorio Chimico Analitico" dell'Università di Parma (Facoltà di Scienze).
Past-President della Divisione di Chimica Analitica della Società Chimica Italiana dal Gennaio 2010.
Direttore della Scuola Nazionale Metodologie Analitiche e Bioanalitiche in Spettrometria di Massa della Società Chimica Italiana (SCI). La Scuola rappresenta un aggiornamento della Scuola Nazionale Metodologie Analitiche in Spettrometria di Massa, promossa dalla Divisione di Chimica Analitica e dalla Divisione di Spettrometria di Massa della SCI nel 2004, giunta alla sua settima edizione nel 2011.
Membro in rappresentanza dell’Università di Parma del Comitato di Indirizzo e Monitoraggio Scientifico ed Industriale (CIMSI) delle attività di ASTER e della Rete Alta Tecnologia dell’Emilia-Romagna.
Membro dell'Editorial Board delle riviste: Journal of Chromatography A (Elsevier), Current Analytical Chemistry (Bentham Science Publisher) e Analytical and Bioanalytical Chemistry (Springer Verlag). Guest Editor di uno Special Issue del Journal of Chromatography A (volume 1054/1-2, 29 Ottobre 2004) dedicato alla tematica "Food Science". Guest Editor di uno Special Issue di Analytical and Bioanalytical Chemistry (2011) dedicato alla tematica "Advances in analytical mass spectrometry".
Coordinatore di unità operative in progetti di ricerca MIUR e ISPESL. Responsabile Scientifico di numerosi contratti di ricerca con Aziende ed Enti Pubblici.
L'attività scientifica è documentata da più di 150 pubblicazioni su riviste a diffusione internazionale e da circa 300 comunicazioni a congressi nazionali ed internazionali.
Autore di review e capitoli di libri su argomenti di cromatografia e spettrometria di massa nel settore ambientale e degli alimenti: autore del capitolo "Liquid Chromatography/Mass Spectrometry in Environmental Analysis", in Encyclopedia of Analytical Chemistry: Instrumentation and Applications, Ed.-in-chief R.A. Meyers, J. Wiley & Sons, Chichester, 2000. Autore del capitolo "Gas Chromatography-Mass Spectrometry Analysis of Flavors and Fragrances" in Current Practice of Gas Chromatography-Mass Spectrometry, Ed. W.M.A. Niessen, Marcel Dekker, Inc., New York, 2001, pp. 409-440. Autore del capitolo "The Role of GC-MS and LC-MS in Monitoring and Regulatory Analysis of Contaminants in Food", in Encyclopedia of Mass Spectrometry, vol. 8: Hyphenated Methods, Eds. Michael Gross and Richard Caprioli, Elsevier, 2006.
Ha tenuto conferenze su invito a numerosi congressi nazionali e internazionali.
Temi di ricerca
La ricerca riguarda lo sviluppo e l'ottimizzazione, mediante tecniche statistiche di disegno sperimentale, di metodi basati principalmente su tecniche cromatografiche abbinate alla spettrometria di massa per la sicurezza e la qualità degli alimenti. Ha inoltre riguardato studi di proteomica strutturale e funzionale per lo studio di proteine biomarker per la diagnostica di malattie, avendo come obiettivo la determinazione in multiplex di proteine marker di interesse clinico. Recentemente l'attenzione è stata posta nello sviluppo di metodi basati su tecniche immunoenzimatiche e di spettrometria di massa per la rivelazione in tracce di allergeni nascosti in alimenti.
Servizio di inserimento e modifica dei dati relativi al curriculum vitae (Max 3000 caratteri) e ai temi di ricerca (Max 1000 caratteri) (limitato al personale docente e ricercatore e al personale tecnico-amministrativo titolare di posizioni organizzative).
In questa unità
-
+39 0521 905443
-
+39 0521 905545
-
+39 0521 906410-905135
- 1 di 16
- ››
