MANCINI Prof.ssa Maria Cecilia
Mail di Ateneo:
mariacecilia.mancini@unipr.it
Telefono:
+39 0521 032383 Afferenza organizzativa
Altre informazioni
Orario di ricevimento
martedì e giovedì ore 10-12
Curriculum Vitae
Nel marzo 1993 si laurea in Economia e Commercio presso l\\'Università di Parma con punti 110/110 e Lode.
Nel 1996 è ammessa al Dottorato di Ricerca in Economia Montana e Forestale presso il Dipartimento di Economia dell\\'Università di Trento.
Dal 1996 svolge attività di ricerca presso la Sezione di Economia Agroalimentare dell\\'Università di Parma.
Nel 1996 è nominata Cultore della materia per la disciplina di Economia Agraria.
Dall'anno accademico 1998/99 è responsabile, nell'ambito del progetto Socrates/Erasmus, dei rapporti con alcune sedi convenzionate con la Facoltà .
Nel marzo 1999 consegue il titolo di Dottore di Ricerca presso il Dipartimento di Economia dell\\'Università di Trento discutendo la tesi "Uno strumento operativo per la certificazione ambientale: l'ecobilancio".
Nel settembre 1999 ottiene la titolarietà di un assegno di ricerca quadriennale presso la Sezione di Economia Agroalimentare del Dipartimento di Studi Economici e Quantitativi della Facoltà di Economia dell'Università degli Studi di Parma.
Da gennaio 2005, è ricercatore presso la Facoltà di Economia dell'Università degli Studi di Parma.
Il 06 giugno 2008, è stata confermata in ruolo ai sensi dell'art.31 del DPR 11.07.1980, n. 382.
Attività didattica
Negli AA.AA. 2005/2006, 2006/2007, 2007/2008, 2008/2009 e 2009/2010 svolge docenza in qualità di supplente per il corso di Economia Agroalimentare del Corso di Laurea in Biotecnologie dell'Università degli Studi di Parma.
Negli AA.AA. 2003/2004, 2004/2005, 2007/2008, 2008/2009 e 2009/2010 è docente del Corso di Marketing dei prodotti agroalimentari presso la Facoltà di Economia dell'Università degli Studi di Parma.
Per l'A.A. 2003/2004 è docente a contratto del Corso di Economia Agroalimentare del Corso di Laurea in Biotecnologie dell'Università degli Studi di Parma.
Svolge inoltre attività didattica, per conto della Sezione, nell'ambito del Master "Commercializzazione e logistica dei prodotti agroalimentari" organizzato dalla Sezione di Economia Agroalimentare in collaborazione con I.F.O.A e del Master di specializzazione post lauream in "Marketing Management".
Nel 1996 è ammessa al Dottorato di Ricerca in Economia Montana e Forestale presso il Dipartimento di Economia dell\\'Università di Trento.
Dal 1996 svolge attività di ricerca presso la Sezione di Economia Agroalimentare dell\\'Università di Parma.
Nel 1996 è nominata Cultore della materia per la disciplina di Economia Agraria.
Dall'anno accademico 1998/99 è responsabile, nell'ambito del progetto Socrates/Erasmus, dei rapporti con alcune sedi convenzionate con la Facoltà .
Nel marzo 1999 consegue il titolo di Dottore di Ricerca presso il Dipartimento di Economia dell\\'Università di Trento discutendo la tesi "Uno strumento operativo per la certificazione ambientale: l'ecobilancio".
Nel settembre 1999 ottiene la titolarietà di un assegno di ricerca quadriennale presso la Sezione di Economia Agroalimentare del Dipartimento di Studi Economici e Quantitativi della Facoltà di Economia dell'Università degli Studi di Parma.
Da gennaio 2005, è ricercatore presso la Facoltà di Economia dell'Università degli Studi di Parma.
Il 06 giugno 2008, è stata confermata in ruolo ai sensi dell'art.31 del DPR 11.07.1980, n. 382.
Attività didattica
Negli AA.AA. 2005/2006, 2006/2007, 2007/2008, 2008/2009 e 2009/2010 svolge docenza in qualità di supplente per il corso di Economia Agroalimentare del Corso di Laurea in Biotecnologie dell'Università degli Studi di Parma.
Negli AA.AA. 2003/2004, 2004/2005, 2007/2008, 2008/2009 e 2009/2010 è docente del Corso di Marketing dei prodotti agroalimentari presso la Facoltà di Economia dell'Università degli Studi di Parma.
Per l'A.A. 2003/2004 è docente a contratto del Corso di Economia Agroalimentare del Corso di Laurea in Biotecnologie dell'Università degli Studi di Parma.
Svolge inoltre attività didattica, per conto della Sezione, nell'ambito del Master "Commercializzazione e logistica dei prodotti agroalimentari" organizzato dalla Sezione di Economia Agroalimentare in collaborazione con I.F.O.A e del Master di specializzazione post lauream in "Marketing Management".
Temi di ricerca
Ha sviluppato l\\'attività scientifica lungo due direttrici principali:
a.gli effetti socio-economici della evoluzione dei rapporti tra gli attori della filiera agro-alimentare, rispetto sia alla organizzazione delle imprese agricole e agroalimentari sia ai nuovi modelli di consumo alimentare;
b.gli aspetti socio-economici derivanti dalla diffusione nel mercato dei cosiddetti segni della qualità .
L\\'attività scientifica è stata svolta attraverso indagini personali e mediante la partecipazione a progetti di ricerca finanziati dalla Commissione Europea.
a.gli effetti socio-economici della evoluzione dei rapporti tra gli attori della filiera agro-alimentare, rispetto sia alla organizzazione delle imprese agricole e agroalimentari sia ai nuovi modelli di consumo alimentare;
b.gli aspetti socio-economici derivanti dalla diffusione nel mercato dei cosiddetti segni della qualità .
L\\'attività scientifica è stata svolta attraverso indagini personali e mediante la partecipazione a progetti di ricerca finanziati dalla Commissione Europea.
In questa unità
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+39 0521 032404
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+39 0521 032410
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+39 0521 032416
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