BRUNO Prof. Stefano

- Microspettrofotometria UV-visibile di singoli cristalli al fine di valutare le proprietà funzionali di proteine nello stato cristallino e di definire le condizioni sperimentali per isolare intermedi di reazione dei quali determinare la struttura mediante cristallografia ai raggi X. In particolar modo si è occupato di proteine leganti il groppo eme e proteine leganti il piridossal fosfato, tra cui la cistationina beta sintasi, la cistina liasi, la triptofano indolo liasi, la tirosina fenol liasi e la GABA ammino transferasi.
- Caratterizzazione di proteine incapuslate in gel di silice, particolarmente emoglobina umana A, al fine di definire le proprietà funzionali di conformazioni terziarie e quaternarie isolate e di ottenere bio-reattori e bio-sensori con potenziale applicazione biotecnologica.
- Caratterizzazione funzionale e strutturale delle emoglobine di Arabidopsis thaliana AHb1 e AHb2.
- Preparazione e caratterizzazione di emoglobine mutanti o chimicamente modificate con potenziale applicazione nell'uso clinico come sostituti del sangue.