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ALIMENTI E BEVANDE 2

COD. 1003908
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM270) in SCIENZE GASTRONOMICHE
Lingua di insegnamento: italiano
INSEGNAMENTO STRUTTURATO NEI SEGUENTI MODULI: 
ANNO ACCADEMICO: 2015/2016
Anno di corso: 3
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 12
Ore di attivita' frontale: 84