Obiettivi formativi
Una buona conoscenza dei concetti chimici di base usati nello studio degli eventi chimici che hanno luogo nei sistemi biologici.
Prerequisiti
NO
Contenuti dell'insegnamento
<br />Struttura atomica. La classificazione periodica degli elementi. Equazioni chimiche e calcoli stechiometrici.Tipi di legame. La struttura molecolare. Forze intermolecolari. Stati di aggregazione della materia. Equilibrio tra le fasi. Soluzioni. Fondamenti di termodinamica chimica. Equilibrio chimico. Soluzioni ioniche. Calcoli sugli equilibri ionici. Celle galvaniche e la forza che determina le reazioni chimiche. Elettrolisi. Cinetica chimica. Complessi metallici. Elementi dei gruppi principali e di transizione.<br />
Programma esteso
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Bibliografia
<br />A. M. Manotti Lanfredi, A. Tiripicchio . Fondamenti di chimica. Prima edizione, 2001. C. E. A. (MI).<br />J. C. Kotz, P.Treichel Jr. Seconda edizione, 1998. EdiSES. (NA).<br />P. Michelin Lausarot, G. A. Vaglio. Stechiometria per la chimica generale. 2005. PICCIN (PD).<br /> <br />
Metodi didattici
<br />Lezione orale ed esercizi scritti (calcoli stechiometrici).<br />Prova scritta (problemi) ed esame orale.
Modalità verifica apprendimento
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Altre informazioni
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