Obiettivi formativi
<br />Il corso di Chimica Generale si propone: <br />- di fornire una chiave di lettura chimica per la comprensione dei fenomeni naturali;<br />- di introdurre le nozioni fondamentali per lo studio della materia in relazione alla sua composizione, struttura, reattività, proprietà.<br />Il corso si articola in parti di carattere fondamentale ed altre di aspetto applicativo con particolare riferimento a problemi ambientali.
Prerequisiti
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Contenuti dell'insegnamento
<br />Introduzione <br />Cenni sui fondamenti della teoria atomica della materia. Sostanze, elementi, composti. Massa atomica, molecolare e isotopica. Numero di ossidazione. Nomenclatura chimica inorganica. Mole. Reazioni chimiche. Stechiometria chimica. <br />Struttura atomica della materia <br />Introduzione alla meccanica quantistica. Modello atomico di Bohr e suoi sviluppi. Orbitali atomici. Configurazione elettronica degli elementi. Tavola periodica e proprietà periodiche degli elementi. <br />Legame chimico <br />Modelli di legame ionico e covalente. Simbolismo di Lewis, formule di struttura. Orbitali ibridi. Metodo VSEPR, previsione della geometria molecolare. Elettronegatività di Pauling. Introduzione alla teoria dell'orbitale molecolare. Legame metallico. Interazioni intermolecolari deboli. <br />Stato gassoso <br />Cenni di teoria cinetica dei gas. Proprietà e leggi dei gas ideali e dei gas reali. Velocità delle molecole gassose e temperatura. Distribuzione delle velocità molecolari: legge di Maxwell-Boltzmann. <br />Stato solido <br />Simmetria dei cristalli. Classi e sistemi cristallografici. Correlazione fra proprietà e struttura dei cristalli ionici, covalenti, molecolari, metallici. Polimorfismo, isomorfismo. <br />Stato liquido<br />Proprietà dello stato liquido. Tensione di vapore e temperatura. Proprietà e composizione delle soluzioni. Modi di esprimere le concentrazioni. Legge di Raoult e deviazioni. Proprietà collegative.
Programma esteso
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Bibliografia
<br />Kotz, Treichel - Chimica, SES<br />Malatesta, Cenini - Principi di chimica generale, C.E. Ambrosiana<br />Atkins, Jones - Chimica Generale, Zanichelli<br />Zanello, Mangani, Valensin - Le basi della chimica, C.E. Ambrosiana<br />Manotti-Lanfredi, Tiripicchio - Fondamenti di chimica, C.E. Ambrosiana
Metodi didattici
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Modalità verifica apprendimento
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Altre informazioni
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