MICROBIOLOGIA APPLICATA E FISIOGENOMICA MICROBICA
cod. 23977

Anno accademico 2010/11
3° anno di corso - Primo semestre
Docente
Settore scientifico disciplinare
Microbiologia generale (BIO/19)
Field
Ambito aggregato per crediti di sede
Tipologia attività formativa
Attività specifiche della sede
24 ore
di attività frontali
3 crediti
sede:
insegnamento
in - - -

Obiettivi formativi

Introdurre gli studenti alle biotecnologie microbiche. Far familiarizzare gli studenti con le applicazioni dei microrganismi alla produzione di enzimi, antibiotici, nel risanamento ambientale etc.

Prerequisiti

Microbiologia generale

Contenuti dell'insegnamento

Applicazioni dei microrganismi.
Il corso si concentra sulla applicazioni della microbiologia in medicina, agricoltura, risanamento ambientale e depurazione

Programma esteso

Antibiotici:
Aspetti generali e strutture chimiche
Attività biologica
Meccanismo d’azione
Resistenza
Biotecnologie microbiche ambientali:
Biodiversità microbica come risorsa per le attività di biorisanamento dei siti contaminati.
Metodi di studio delle comunità microbiche ambientali e loro monitoraggio.
Biodegradazione degli idrocarburi alifatici e aromatici e microrganismi implicati
Dealogenazione degli xenobiotici clorurati
Detossificazione dei metalli pesanti
"Bioremediation" - panoramica delle tecniche di biorisanamento in situ ed ex situ
Rimozione del fosforo nelle acque
Polimeri microbici biodegradabili e loro applicazioni:
Polisaccaridi (xantano, cellulosa)
Poliesteri (poliidrossialcanoati)
Polilattati e plastiche miste
Enzimi per alimentazione e detergenza
(Biopesticidi)

Bibliografia

Microbial Biotechnology: Fundamentals of Applied Microbiology Alexander N. Glazer , Hiroshi Nikaido Cambridge University Press India 2007 2nd Edition

Metodi didattici

lezioni frontali

Modalità verifica apprendimento

Esame orale finale

Altre informazioni

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