Obiettivi formativi
Fornire informazioni specifiche sugli aspetti igienici e sanitari, sulla fisioclimatologia e sul benessere animale negli allevamenti zootecnici.
Contenuti dell'insegnamento
Aspetti igienico-sanitari in zootecnia. Aspetti fisio-climatici nell'allevamento zootecnico.
Bibliografia
Bibliografia consigliata: AA.VV. Vacca da latte e stress da caldo. Tipolitografia Italia, Piacenza, 1995. <br />
AA.VV. Allevamento della vacca da latte in estate. Tipolitografia Italia, Piacenza, 1996. <br />
Montemurro N. Igiene zootecnica. Edagricole., Bologna, 2002. <br />