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CHIMICA DEGLI ALIMENTI

COD. 1004011
Insegnamento del corso di laurea in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Struttura di riferimento: Dipartimento di Scienze degli Alimenti
Tipologia insegnamento: Caratterizzante
Lingua di insegnamento: Italiano

Docenti

ANNO ACCADEMICO: 2012/2013
Anno di corso: 3
SEMESTRE: Primo Semestre
NUMERO CFU: 9
SSD: CHIMICA DEGLI ALIMENTI (CHIM/10)
AMBITO: Discipline della sicurezza e della valutazione degli alimenti
Ore di attivita' frontale: 63
Ore di studio individuale: 162