Obiettivi formativi
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QUALITA' DEI PRODOTTI ALIMENTARI
cod. 1003913
Anno accademico 2010/11
1° anno di corso - Primo semestre
1° anno di corso - Primo semestre
- Docente
- Settore scientifico disciplinare
- Scienze e tecnologie alimentari (AGR/15)
- Field
- Discipline delle tecnologie alimentari
- Tipologia attività formativa
- Caratterizzante
48 ore
di attività frontali
di attività frontali
6 crediti
sede:
insegnamento
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