Obiettivi formativi
Struttura e funzione delle principali bio-molecole.
Prerequisiti
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Contenuti dell'insegnamento
Propedeutica Biochimica: carboidrati, lipidi, nucleotidi ed acidi nucleici, amminoacidi e proteine.
Programma esteso
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Bibliografia
Bettelheim, Brown, Campbell, Farrel - "Chimica e Propedeutica Biochimica" - EdiSES (Volume unico)
Metodi didattici
Lezioni frontali con presentazioni.
Modalità verifica apprendimento
Esame orale
Altre informazioni
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