Future Cooking Lab S.r.l.

ex DIPARTIMENTO DI FISICA E SCIENZE DELLA TERRA "Macedonio Melloni"

Anno di costituzione: 2016

Proponente: Prof. Davide Cassi

Presidente: Prof. Davide Cassi

Rappresentante di UNIPR nel C.d.A.: Dott. Michele Ramigni

Attività principali: progettazione, realizzazione, produzione e vendita di prodotti innovativi nel settore enogastronomico; progettazione e sviluppo di tecniche e metodologie innovative in campo enogastronomico; pubblicazione di materiale, cartaceo e/o multimediale, legato alle innovazioni gastronomiche; progettazione di format radiotelevisivi legati alla diffusione delle innovazioni gastronomiche; organizzazioni di eventi legati alle innovazioni gastronomiche ed alle loro applicazioni; divulgazione e attività formative legate alle innovazioni enogastronomiche.

Sede operativa: Parma, Parco Area delle Scienze n. 7/A c/o Dipartimento di Scienze Matematiche, Fisiche e Informatiche