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MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI FERMENTATI

COD. 1004074
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM270) in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Tipologia insegnamento: Caratterizzante
Lingua di insegnamento: Italiano

Docenti

Prof.ssa GATTI Monica
ANNO ACCADEMICO: 2014/2015
Anno di corso: 3
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 6
SSD: MICROBIOLOGIA AGRARIA (AGR/16)
AMBITO: Discipline della tecnologia alimentare
Ore di attivita' frontale: 42
Ore di studio individuale: 90