COSTRUZIONI RURALI E TECNOLOGIE DEGLI ALLEVAMENTI
cod. 1005478

Anno accademico 2013/14
3° anno di corso - Annuale
Docente responsabile dell'insegnamento
MARTUZZI Francesca
insegnamento integrato
12 crediti
sede: PARMA
insegnamento
in - - -

Obiettivi formativi

Conoscere le esigenze etologiche e fisiologiche dei cavalli in materia di dimensioni e condizioni ambientali delle strutture destinate al loro alloggio o impiego.
Conoscere le caratteristiche costruttive degli allevamenti e degli impianti ippici. Essere in grado di affiancare i progettisti nella compilazione di un progetto di una struttura destinata all’alloggio o impiego di equini.
Conoscere la normativa relativa alla sicurezza in allevamento e nelle manifestazioni ippiche e riguardante il trasporto degli equini. Saper redigere il Documento di Valutazione dei Rischi di un centro ippico-tipo.
Conoscere le diverse tipologie di allevamenti in rapporto all’impiego del cavallo.
Applicare le conoscenze scientifiche per incrementare le prestazioni e il benessere del cavallo

Prerequisiti

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Contenuti dell'insegnamento

Tecnologie degli allevamenti:

Elementi di etologia del cavallo in funzione della progettazione delle strutture, della gestione degli allevamenti, dell’addestramento, dell’allenamento e del lavoro: la percezione nel cavallo; le anomalie comportamentali: cause, gestione e prevenzione. Le basi dell’apprendimento e dell’addestramento.
Tipologie di allevamento e gestione in funzione dell’impiego. Principi-base dell’allenamento.
Principali discipline equestri olimpiche e non olimpiche e settore ippico: cenni sui principi e regolamenti.
Finimenti e attrezzature.
Costruzioni Rurali:
Ambiente di allevamento. Tecnologie delle strutture di allevamento e alloggio. Impianti e strutture in funzione degli obiettivi di produzione. Stalle, scuderie, lettiere, recinti, tondini. Piste, campi di addestramento ed allenamento, circuiti di cross country.
Sicurezza in Allevamento:
La normativa vigente in termini di sicurezza nei luoghi di lavoro ed i ruoli. Le diverse figure professionali all’interno delle strutture equestri.
Le attrezzature in uso e le procedure a rischio all’interno delle strutture equestri.
Il significato e la redazione del Documento di Valutazione dei Rischi di un centro ippico-tipo.
La sicurezza e la normativa vigente in termini di trasporto degli animali

Programma esteso

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Bibliografia

Marlin D., Nankervis K. Equine exercise physiology. Blackwell Publishing
McGreevy P. Equine behavior. A guide for veterinarians and equine scientist. Saunders
Mills D., Nankervis K. Comportamento equino: principi e pratica. Calderini Edagricole
Appunti dalle lezioni

Metodi didattici

Lezioni frontali e visite in allevamenti e strutture ippiche

Modalità verifica apprendimento

Esame orale con domande volte ad accertare la conoscenza acquisita. Saranno posti esempi di problemi comunemente riscontrabili in allevamento o nella pratica equestre e valutata la capacità di affrontarli e risolverli. L’abilità espressiva e l’uso di una terminologia adeguata saranno valutate e considerate nell’attribuzione del voto.

Altre informazioni

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