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SALUMI TIPICI
COD. 22627
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM509)
in SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipologia insegnamento: A scelta dello studente
Docenti
PAROLARI Giovanni
ANNO ACCADEMICO: 2009/2010
Anno di corso: 3
SEMESTRE: I° semestre
NUMERO CFU: 3
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: PAROLARI Giovanni
SSD: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15)
AMBITO: A scelta dello studente
Ore di attivita' frontale: 24
Ore di studio individuale: 51
Altri insegnamenti
ANNO DI CORSO: 1
ANNO DI CORSO: 2
ANNO DI CORSO: 3
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