IGIENE E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
ANNO ACCADEMICO2015/2016
COD. 1003893
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea triennale (DM270) INSCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
ANNO ACCADEMICO: 2015/2016
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Primo Semestre
NUMERO CFU: 12
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: IANIERI Adriana
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 84
INSEGNAMENTO STRUTTURATO NEI SEGUENTI MODULI:
- IGIENE (6 crediti)
- ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE (6 crediti)