MICROBIOLOGIA

 
MICROBIOLOGIA (didattica frontale)
DOCENTE: Prof. Maria Cristina Ossiprandi

BATTERIOLOGIA
Forma, dimensioni e disposizione spaziale.
Composizione chimica e struttura della cellula procariotica.
Batteri con parete difettosa.
La spora.
Nutrizione e metabolismo.
Coltivazione.
Riproduzione.
Genetica.
Azione patogena.
Nozioni fondamentali sulla disinfezione e sugli antibiotici.
Identificazione batterica.
Caratteristiche generali tassonomiche dei principali Generi di interesse veterinario.
VIROLOGIA
Composizione chimica, dimensioni e struttura.
Batteriofagi.
Coltivazione.
Titolazione.
Caratteristiche generali tassonomiche dei principali virus di interesse veterinario.
Agenti infettivi non convenzionali.
IMMUNOLOGIA
Fagociti e fagocitosi.
Antigeni e immunogeni.
Immunità umorale: organi linfoidi, linfociti, produzione di anticorpi, classi e struttura degli anticorpi.
Immunità locale e cellulo-mediata.
Risposta primaria e secondaria, memoria, ricircolazione dei linfociti.
Immunità attiva naturale e artificiale.
Immunità passiva naturale e artificiale.
Sistema del Complemento.
Interferone.
Ipersensibiltà immunitaria immediata e ritardata.
Reazioni sierologiche.
 
 
Modulo: ''Microbiologia '' (didattica pratica)
Docente: Prof. Maria Cristina Ossiprandi
Programma
Parete batterica e colorazione di Christian Gram; architettura della spora e colorazione di Shäffer e Fulton; struttura della capsula e colorazione mediante inchiostro di china; vari test biochimico-enzimatici (ossidasi, catalasi, mobilità, ureasi, TSI, lisina ed orinitina decarbossilasi, esculinasi, ect); agglutinazione rapida su vetrino; sistema identificativo API; varie tecniche di semina (terreni liquidi ed agarizzati); struttura e colorazione di Saccharomyces cerevisiae.

Program
Bacterial cell wall and Christian Gram’s staining; sporal general characteristics and Shaffer and Fulton staining; capsule forming bacteria and their Indian ink staining; several biochemical and enzymatic tests (oxidase, catalase, mobility, urease; TSI, lysine and ornithine decarboxylase, esculinase, ect); rapid slide agglutination; API identification standardized system; various culture techniques (on agar plate and broth medium); structure and staining of Saccharomyces cerevisiae.