BIOCHIMICA - BIOCHIMICA APPLICATA

Il Corso di Biochimica ha l'obiettivo formativo di consentire allo studente di conoscere e comprendere la struttura, l'organizzazione e la funzione della materia vivente in termini molecolari anche allo scopo di consentire allo studente capacità di utilizzare la conoscenza e la comprensione acquisita nell'individuare i problemi connessi con la chimica strutturale e la relazione struttura-funzione; il metabolismo e la sua regolazione; le vie dell'informazione biologica.
RISULTATI DELL'APPRENDIMENTO
Lo studente al termine del Corso, utilizzando le conoscenze di Chimica Organica già acquisite in precedenza, dovrà dimostrare conoscenze e capacità di comprensione circa:
-l'interazione dei farmaci con le macromolecole biologiche
-l'effetto dei farmaci sul metabolismo e la sua regolazione
-la regolazione del metabolismo da parte dei farmaci
-l'insorgenza di malattie in seguito a modificazione genica dell macromolecole;possibile terapia
Lo studente inoltre , applicando la conoscenza e la comprensione acquisite, dovrà essere in grado, anche collaborando con altri professionisti,di contribuire a spiegare:
-con quale meccanismo un farmaco o altro prodotto della salute agisce in un processo biologico
-quali sono la basi molecolari delle malattie
-quali meccanismi regolano l'omeostasi cellulare
-quali alimenti permettono un normale accrescimento, sviluppo e stato di benessere.
Lo studente deve possedere sufficiente linguaggio tecnico per spiegare in termini molecolari eventi che si verificano nella cellula in condizioni di salute e/o di malattia.
Il Corso di Biochimica Applicata si inserisce nell’insegnamento o Corso integrato di Biochimica-Biochimica Applicata.
Il Corso ha l’obiettivo di consentire allo studente di conoscere e comprendere i criteri generali della sperimentazione biochimica, i materiali biologici,i principi e le apparecchiature usati per scopi preparativi ed analitici anche allo scopo di consentire allo studente capacità di utilizzare la conoscenza e la comprensione acquisita per comprendere il significato dell’indagine biochimica, disciplina fondata sulla ricerca ed appropriarsi dei principi e metodi normalmente in uso nel laboratorio biochimico.
RISULTATI DELL’APPRENDIMENTO
Lo studente al termine del Corso, utilizzando le conoscenze di Chimica Organica già acquisite in precedenza dovrà dimostrare conoscenze e capacità di comprensione circa:
- materiali usati nella sperimentazione biochimica
- tecniche separative preparative ed analitiche
- tecniche spettroscopiche
- tecniche basate su interazioni biospecifiche
Lo studente inoltre ,applicando la conoscenza e la comprensione acquisite, dovrà essere in grado,anche collaborando con altri professionisti di spiegare:
-come indagare sul meccanismo d’azione di un farmaco
-come indagare per comprendere la basi molecolari delle malattie
-come studiare le proprietà di un enzima marcatore di una malattia
-come misurare un antigene in un fluido biologico complesso.
Lo studente deve possedere sufficiente linguaggio tecnico per spiegare le diverse fasi dell'estrazione, separazione, purificazione, caratterizzazione molecolare e funzionale di macromolecole di interesse biochimico.