PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
cod. 1001259

Anno accademico 2016/17
1° anno di corso - Primo semestre
Docente
- Roberto RAMONI
Settore scientifico disciplinare
Biochimica (BIO/10)
Field
Discipline della struttura, funzione e metabolismo delle molecole di interesse biologico
Tipologia attività formativa
Base
44 ore
di attività frontali
3 crediti
sede: PARMA
insegnamento
in ITALIANO

Modulo dell'insegnamento integrato: CHIMICA PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

Obiettivi formativi

Conoscenza dei fondamenti della chimica organica con particolare riferimento alla chimica dei composti di origine naturale

Prerequisiti

No

Contenuti dell'insegnamento

CARBONIO IN VARI STATI DI IBRIDAZIONE. STRUTTURA, PROPRIETA' E REATTIVITA' DI IDROCARBURI, ALCOLI, ALDEIDI, CHETONI, ACIDI CARBOSSILICI, AMMINE. DERIVATI DEGLI ACIDI CARBOSSILICI: ANIDRIDI, ESTERI, AMMIDI. COMPOSTI AROMATICI: PROPRIETA'. STEREOCHIMICA E ISOMERIA. CARBOIDRATI, LIPIDI, AMMINOACIDI, NUCLEOTIDI E VITAMINE.

Programma esteso

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Bibliografia

Hart - Chimica Organica - Zanichelli

Metodi didattici

Lezione orale

Modalità verifica apprendimento

Esame scritto-orale conglunto

Altre informazioni

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