MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI
ANNO ACCADEMICO2017/2018
COD. 04222
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea Magistrale ININGEGNERIA DEGLI IMPIANTI E DELLE MACCHINE DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE
STRUTTURA DI RIFERIMENTO: Dipartimento di Ingegneria e Architettura
ANNO ACCADEMICO: 2017/2018
Anno di corso: 1
SEMESTRE: I° semestre
NUMERO CFU: 9
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: BOTTARI Benedetta
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 63
INSEGNAMENTO STRUTTURATO NEI SEGUENTI MODULI:
- MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI (1° MODULO) (6 crediti)
- MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI (2° MODULO) (3 crediti)