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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI

ANNO ACCADEMICO2020/2021
COD. 1003911
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea triennale (DM270) INSCIENZE GASTRONOMICHE
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: Caratterizzante
ANNO ACCADEMICO: 2020/2021
Anno di corso: 3
SEMESTRE: Primo Semestre
NUMERO CFU: 6
SEDE DIDATTICA: PARMA
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: GHIDINI Sergio
SSD: ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE (VET/04)
AMBITO: Discipline della sicurezza e della valutazione degli alimenti
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 42
ORE DI STUDIO INDIVIDUALE: 108

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