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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

CARATTERIZZAZIONE COMPOSITIVA E ORGANOLETTICA DEGLI ALIMENTI

PARMA
COD. 1006578
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM270) in SISTEMA ALIMENTARE: SOSTENIBILITA', MANAGEMENT E TECNOLOGIE - FOOD SYSTEM: MANAGEMENT, SUSTAINABILITY AND TECHNOLOGIES
Tipologia insegnamento: Affine/Integrativa
Lingua di insegnamento: ITALIANO

Docenti

ANNO ACCADEMICO: 2019/2020
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 6
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: CALIGIANI Augusta
SSD: CHIMICA DEGLI ALIMENTI (CHIM/10)
AMBITO: Attività formative affini o integrative
Ore di attivita' frontale: 42
Ore di studio individuale: 108

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