Università degli Studi di Parma

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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

Food Allergens

ANNO ACCADEMICO2020/2021
COD. 1008422
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea Magistrale INFOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: Caratterizzante
LINGUA DI INSEGNAMENTO: INGLESE
DOCENTI: 
ANNO ACCADEMICO: 2020/2021
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Primo Semestre
NUMERO CFU: 6
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: SFORZA Stefano
SSD: CHIMICA ORGANICA (CHIM/06)
AMBITO: Discipline delle tecnologie alimentari
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 48
ORE DI STUDIO INDIVIDUALE: 102