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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

Nutritional innovation in bakery and confectionary products

ANNO ACCADEMICO2019/2020
COD. 1008699
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea Magistrale INFOOD SCIENCES FOR INNOVATION AND AUTHENTICITY
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: A scelta dello studente
ANNO ACCADEMICO: 2019/2020
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Primo Semestre
NUMERO CFU: 3
SSD: CHIMICA E BIOTECNOLOGIA DELLE FERMENTAZIONI (CHIM/11)
AMBITO: A scelta dello studente
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 30
ORE DI STUDIO INDIVIDUALE: 45