Caratterizzazione avanzata di componenti bioattive e xenobiotici negli alimenti
ANNO ACCADEMICO2019/2020
COD. 1008890
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea Magistrale INSCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
STRUTTURA DI RIFERIMENTO: Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: A scelta dello studente
LINGUA DI INSEGNAMENTO: Italiano
DOCENTI:
ANNO ACCADEMICO: 2019/2020
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 3
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: DALL'ASTA Chiara
SSD: CHIMICA DEGLI ALIMENTI (CHIM/10)
AMBITO: A scelta dello studente
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 21
ORE DI STUDIO INDIVIDUALE: 54