Università degli Studi di Parma

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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

Innovative approach for risk assessment in microbiome food value chain

ANNO ACCADEMICO2021/2022
COD. 1008431
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea Magistrale INFOOD SAFETY AND FOOD RISK MANAGEMENT
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: Affine/Integrativa
DOCENTI: 
CANDELA Marco
ANNO ACCADEMICO: 2021/2022
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Primo Semestre
NUMERO CFU: 3
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: CANDELA Marco
SSD: CHIMICA E BIOTECNOLOGIA DELLE FERMENTAZIONI (CHIM/11)
AMBITO: Attività formative affini o integrative
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 24
ORE DI STUDIO INDIVIDUALE: 51