Laboratorio di Chimica Applicata agli Alimenti
ANNO ACCADEMICO2018/2019
COD. 1007106
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea triennale (DM270) INSCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
STRUTTURA DI RIFERIMENTO: Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: Caratterizzante
LINGUA DI INSEGNAMENTO: Italiano
ANNO ACCADEMICO: 2018/2019
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Annuale
NUMERO CFU: 6
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: CIRLINI Martina
SSD: CHIMICA DEGLI ALIMENTI (CHIM/10)
AMBITO: Discipline della sicurezza e della valutazione degli alimenti
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 90
ORE DI STUDIO INDIVIDUALE: 60
INSEGNAMENTO EROGATO NEI SEGUENTI FRAZIONAMENTI: