BIOCHIMICA E BIOLOGIA MOLECOLARE APPLICATE

Biologia molecolare:
 Il flusso dell'informazione genetica:
Acidi nucleici: DNA e RNA. Geni, cromosomi, cromatina. Mantenimento e duplicazione del DNA. Trascrizione del DNA nei procarioti e negli eucarioti. Regolazione della trascrizione nei procarioti e negli eucarioti. Sintesi proteica.
Fondamenti di biologia molecolare: DNA ricombinante e clonazione di geni. Reazione a catena della polimerasi (PCR e RT-PCR), Southern blotting
Principali applicazioni della diagnostica molecolare e delle biotecnologie ricombinanti ai fini della diagnosi e della valutazione della predisposizione alle malattie.
Manipolazione del genoma animale: animali transgenici, clonazione animale.
 

Biochimica cellulare
-Struttura e funzione delle cellule:
 Il nucleo. Smistamento e trasporto delle proteine. Il citoscheletro e il movimento cellulare. La superficie della cellula. La matrice extracellulare.
-Regolazione e interazione cellulare:
il ciclo cellulare e sua regolazione. La segnalazione tra cellule. Integrazione e regolazione ormonale del metabolismo.
-Biochimica di tessuti ed organi di particolare interesse veterinario: rumine e mammella.
 

Biochimica applicata
Elettroforesi, western-blotting, cromatografia, spettrofotometria, colture cellulari, genomica e proteomica