BIOCHIMICA VETERINARIA SISTEMATICA E COMPARATA
cod. 12885

Anno accademico 2008/09
1° anno di corso - Secondo semestre
Docente
Settore scientifico disciplinare
Biochimica (BIO/10)
Field
Discipline della struttura, funzione e metabolismo delle molecole di interesse biologico
Tipologia attività formativa
Base
50 ore
di attività frontali
5 crediti
sede: -
insegnamento
in - - -

Obiettivi formativi

<br />Obiettivo del modulo è la conoscenza del metabolismo degradativo e biosintetico delle principali classi di biomolecole e dei relativi meccanismi regolativi.

Prerequisiti

<br />E' richiesto il superamento dell'esame di "Chimica propedeutica biochimica - Metodologie e tecnologie biochimico-molecolari"

Contenuti dell'insegnamento

<br />Introduzione al metabolismo: coenzimi, legami ad alta energia. Catabolismo del glucoso. Metabolismo del glicogeno. Gluconeogenesi. ciclo dell'acido citrico e reazioni correlate. Trasporto degli elettroni, fosforilazione ossidativa e controllo respiratorio. Fotosintesi. Metabolismo dei lipidi: ossidazione degli acidi grassi, corpi chetonici, biosintesi degli acidi grassi, colesterolo. Metabolismo degli aminoacidi: Reazioni di transaminazione, ciclo dell'urea, reazioni PLP-dipendenti: Metabolismo dei nucleotidi: sintesi ex-novo di purine e pirimidine. Fermentazioni ruminali.

Programma esteso

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Bibliografia

<br />Testo consigliato: Nelson, D.L. e Cox, M.M. "I principi di Biochimica di Lehninger" Editore: Zanichelli

Metodi didattici

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Modalità verifica apprendimento

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Altre informazioni

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