ZOOTECNICA GENERALE E MIGLIORAMENTO GENETICO

I sistemi zootecnici per la produzione dei prodotti di origine animale. La struttura delle popolazioni animali. Cenni sulla trasmissione genetica dei caratteri. L'eredità mendeliana (caratteri qualitativi, le leggi di Mendel, interazioni geniche e deviazioni dai rapporti mendeliani attesi, determinazione del sesso ed eredità legata al sesso, geni letali, allelismo multiplo). Principi di genetica delle popolazioni (concetto di frequenza genica, legge di Hardy-Weinberg). Concetti di statistica (probabilità, varianza, covarianza, correlazione e regressione).