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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

TECNOLOGIA DEI SALUMI COTTI

ANNO ACCADEMICO2008/2009
COD. 19015
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea specialistica INSCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: A scelta dello studente
DOCENTI: 
PIZZA Angela
ANNO ACCADEMICO: 2008/2009
Anno di corso: 2
SEMESTRE: II° semestre
NUMERO CFU: 3
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: PIZZA Angela
SSD: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15)
AMBITO: A scelta dello studente
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 24

Altri insegnamenti

ANNO DI CORSO: 2