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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI DEGLI ALIMENTI

COD. 1000436
Insegnamento del corso di Laurea specialistica in SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipologia insegnamento: Caratterizzante

Docenti

ANNO ACCADEMICO: 2008/2009
Anno di corso: 1
SEMESTRE: II° semestre
NUMERO CFU: 5
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: BRIGHENTI Furio
SSD: FISIOLOGIA (BIO/09)
AMBITO: Discipline e tecnologie agroalimentari
Ore di attivita' frontale:

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