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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

CHIMICA PER LA GASTRONOMIA

COD. 1000158
Insegnamento del corso di Laurea specialistica in SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipologia insegnamento: Base

Docenti

ANNO ACCADEMICO: 2008/2009
Anno di corso: 1
SEMESTRE: I° semestre
NUMERO CFU: 4
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: SFORZA Stefano
SSD: CHIMICA ORGANICA (CHIM/06)
AMBITO: Discipline chimiche
Ore di attivita' frontale: 32
Ore di studio individuale: 68

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