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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

ALIMENTI FERMENTATI

COD. 1000448
Insegnamento del corso di Laurea specialistica in SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipologia insegnamento: Caratterizzante

Docenti

Prof.ssa GATTI Monica
ANNO ACCADEMICO: 2009/2010
Anno di corso: 2
SEMESTRE: I° semestre
NUMERO CFU: 4
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: GATTI Monica
SSD: MICROBIOLOGIA AGRARIA (AGR/16)
AMBITO: Discipline e tecnologie agroalimentari
Ore di attivita' frontale: 32
Ore di studio individuale: 68

Altri insegnamenti