Obiettivi formativi
Il corso si propone di fornire allo studente alcuni concetti di base della chimica organica, indispensabili per poter affrontare lo studio delle relazioni tra struttura e reattività molecolare, che saranno argomento dei corsi successivi.
Contenuti dell'insegnamento
<p>• Struttura dell’atomo, configurazione elettronica <br />
• Orbitali atomici <br />
• Ibridizzazione degli orbitali atomici <br />
• Elettronegatività <br />
• Introduzione al legame chimico: orbitali molecolari <br />
• Rappresentazione delle strutture dei composti organici <br />
• Relazione struttura-proprietà fisiche nei composti organici <br />
• Forze intermolecolari e classificazione dei solventi <br />
• Acidità, basicità e pKa <br />
• Generalità sui principali gruppi funzionali <br />
• Denominazione dei composti e nomenclatura sistematica <br />
• Delocalizzazione, coniugazione e aromaticità <br />
• Benzene <br />
• Principali eterocicli aromatici <br />
• Isomeria costituzionale e stereoisomeria: enantiomeri, diastereoisomeri, composti meso <br />
• Attività ottica <br />
• Analisi conformazionale di alcani lineari e cicloalcani <br />
• Cenni alla chimica dei radicali <br />
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Bibliografia
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<li>J. GORZYNSKI SMITH, "Chimica Organica", McGraw-Hill, 2006. </li>
<li>W.H. BROWN, C.S. FOOTE, B.L. IVERSON, "Chimica Organica", EdiSES, III Edizione. </li>
<li>J. McMURRY, "Chimica Organica", Piccin Ed., VI Edizione. </li>
<li>S. EGE, "Chimica Organica – Struttura e Reattività", Idelson-Gnocchi Ed., II Edizione Italiana. </li>
<li>G. H. SCHMID, "Chimica Organica", Casa Editrice Ambrosiana, Milano. <br />
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Metodi didattici
<p>Il corso è condotto attraverso lezioni orali.</p>
<p>L'esame finale consiste in una prova scritta sugli argomenti trattati nel corso.</p>
