Contenuti dell'insegnamento
<br />A) METODI DI SEPARAZIONE DELLE MACROMOLECOLE<br /><br /><br />Elettroforesi: teoria e applicazioni<br />Cromatografia: teoria e applicazioni<br />B) PARTE MONOTEMATICA SULLA SPETTROSCOPIA DI FLUORESCENZA<br /><br />Concetti di base della fluorescenza;<br />I processi competitivi con la fluorescenza;<br />Fluorescenza in stato stazionario e fluorescenza risolta in tempo;<br />Apparecchiature di misura della fluorescenza;<br />Derivazione della relazione tra intensità di fluorescenza e concentrazione del fluoroforo: “inner filter effect”;<br />La determinazione del “quantum yield”;<br />Effetto di solvente;<br />Il quenching di fluorescenza: statico, dinamico e misto;<br />Lo studio del “binding” mediante l’uso della fluorescenza;<br />La polarizzazione e l’ anisotropia di fluorescenza: concetti teorici e applicazioni sperimentali;<br />Fluorescenza risolta in tempo: metodo TCSPC (Time Correlated Single Photon Counting) e metodo dello shift della fase.
Bibliografia
<br /><br />Lakowicz J.R. "Principles of Fluorescence Spectroscopy" Kluwer Academic/Plenum Publisher (1999)<br />Cantor C.R. and Schimmel P.R. "Biophysical Chemistry" W.H.Freeman and Co. N.Y. (1980)