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RAPPORTI DI FILIERA NEL MERCATO HORECA

COD. 18426

Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM509) in SCIENZE GASTRONOMICHE

Tipologia insegnamento: Caratterizzante

Docenti

LO PRESTI Elena

ANNO ACCADEMICO: 2009/2010

Anno di corso: 3

SEMESTRE: II° semestre

NUMERO CFU: 4

RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: LO PRESTI Elena

SSD: ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE (SECS-P/08)

AMBITO: Economico, giuridico ed estimativo

Ore di attivita' frontale: 32

Ore di studio individuale: 68

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Docenti

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ANNO DI CORSO: 1

ANNO DI CORSO: 2

ANNO DI CORSO: 3