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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

ANALISI SENSORIALE

ANNO ACCADEMICO2008/2009
COD. 18417
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea triennale (DM509) INSCIENZE GASTRONOMICHE
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: Caratterizzante
DOCENTI: 
VITTADINI Elena Giovanna Piera
ANNO ACCADEMICO: 2008/2009
Anno di corso: 2
SEMESTRE: II° semestre
NUMERO CFU: 5
SSD: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15)
AMBITO: Tecnologia alimentare
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 40

Altri insegnamenti

ANNO DI CORSO: 3