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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

SISTEMI DI CONTROLLO E DI GESTIONE NELLE AZIENDE DI RISTORAZIONE

COD. 18421
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM509) in SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipologia insegnamento: Affine/Integrativa

Docenti

PAOLINI Davide
ANNO ACCADEMICO: 2008/2009
Anno di corso: 2
SEMESTRE: II° semestre
NUMERO CFU: 4
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: PAOLINI Davide
SSD: ECONOMIA AZIENDALE (SECS-P/07)
AMBITO: Tecnico
Ore di attivita' frontale: 32

Altri insegnamenti

ANNO DI CORSO: 3