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SISTEMI DI CONTROLLO E DI GESTIONE NELLE AZIENDE DI RISTORAZIONE

COD. 18421

Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM509) in SCIENZE GASTRONOMICHE

Tipologia insegnamento: Affine/Integrativa

Docenti

PAOLINI Davide

ANNO ACCADEMICO: 2008/2009

Anno di corso: 2

SEMESTRE: II° semestre

NUMERO CFU: 4

RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: PAOLINI Davide

SSD: ECONOMIA AZIENDALE (SECS-P/07)

AMBITO: Tecnico

Ore di attivita' frontale: 32

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ANNO DI CORSO: 1

ANNO DI CORSO: 2

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