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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

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CONTROLLO MICROBIOLOGICO DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE E RELATIVA NORMATIVA (I MOD.)

ANNO ACCADEMICO2011/2012

COD. 23080

INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea Ciclo Unico 5 anni INMEDICINA VETERINARIA

TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: A scelta dello studente

DOCENTI:

BENTLEY Stefano

BRINDANI Franco

ZANARDI Emanuela

ANNO ACCADEMICO: 2011/2012

Anno di corso: 5

SEMESTRE: I° semestre

NUMERO CFU: 12

SSD: ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE (VET/04)

AMBITO: A scelta dello studente

ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 96

ORE DI STUDIO INDIVIDUALE: 204

Contenuti dell'insegnamento